• 鹿肉ビスケット(鳥取県産) 60g

鹿肉ビスケット(鳥取県産) 60g

556円(税込600円)

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アレルギー性のある小麦粉を使用せず、食後の血糖上昇が緩やかな大麦粉を使用して作ったビスケットです。


生地の練り込みには、
水を使用せずに鹿骨を煮込んで抽出したボーンブロススープで練りこんでいる為、
旨味がしっかり含まれています。


【原材料】
鹿肉(鳥取県産)40% 大麦 米粉


【使用目安】
〜 5kg:12g
〜10kg:20g
〜20kg:33g
〜30kg:45g
30kg〜:55g


【成分表】
粗タンパク質 17.0%以上
粗脂肪 9.8%以上
粗灰分 3.7%以下
粗繊維 0.6%以下
水分 7.0%以下
カロリー 362kcal/100g
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